Bistró Del Poeta
Ubicado en el hotel cinco estrellas Holiday Inn se encuentra el “Bistró del Poeta”, que ofrece excelentes platos elaborados con los más delicados productos regionales. Entre las especialidades de la casa se encuentran la sopa de cebollas con blanco de ave y cubos de queso mozzarella, el conejo a la mostaza de Dijón con ratatouille de vegetales, el matambre de ternera a la leche con papas, provoleta, mandioca y tomates asados, langostinos grill sobre risotto de hongos y colchón de hebras de queso sardo y brotes y, de postre, creme brûlée capuccina, tarantella de coco y peras, crema helada y salsa de ananá.
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