Impresentable. Impresentable que nos sirvan un centollo cuyo caparazón es un "reciclado" de carne de centollo, pero no de su original contenido. Impresentable que, ante nuestra consulta por el asombro causado, ningún encargado del restaurante se responsabilice o nos de alguna explicación. Impresentable el inexperto servicio de mesa, en nada parecido al habitual personal de veces anteriores. Lo teníamos en nuestra lista de fijos en la media docena de visitas que, anualmente hacemos a Galicia, pero.....
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