Chez Manu
Gastronomía inspirada en las raíces de la cocina francesa elaborada con productos naturales de Tierra del Fuego y de la Patagonia.
Exquisitos sabores acompañados por excepcional vista panorámica de la Bahía de Ushuaia.
Los productos más frescos de cada estación - legumbres - morillas - flores silvestres y las mejores verduras y hortalizas cultivadas y recogidas en su punto justo de maduración son utilizadas para el consumo de inmediato.
Carta:
Degustación de ahumados: Merluza negra - Salmón y Pejerrey - Centolla natural de la Bahía de Ushuaia - Mejillones gratinados a la provenzal - Carpaccio de lomo - Sopa de cebolla tradicional gratinada.
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