Centro Dra. Katz
Centro dedicado al tratamiento de las patologías asociadas con la nutrición, importante factor para el desarrollo de las enfermedades crónicas como obesidad, infarto, hipertensión arterial, diabetes o trastornos alimentarios.
Cuenta con un staff formado por especialistas en nutrición, pedriatría, psicología, educación física y licenciados en comunicación.
Los métodos utilizados tienen como objetivo educar a las personas a mejorar los hábitos alimentarios, con planes balanceados y sostenibles en el tiempo.
Los principales objetivos para lograr equilibrio son:
-Alimentación.
-Actividad física.
-Emociones y estrés.
Servicios
Consulta clínico-nutricional
Consulta clínico-nutricional grupal
Consulta clínico-nutricional a domicilio
Grupos No Dieta de descenso de peso
Control y supervisión de pacientes con obesidad mórbida
Programa de control de peso para chicos y adolescentes
Programas de control de peso
Programas de Trastornos de la Conducta Alimentaria
Taller para familiares o amigos de personas con bulimia y anorexia
Programa de alimentación para embarazadas
Consulta nutricional para padres “primerizos”
Consulta clínico-nutricional individual para diabetes, hipertensión, colesterol
Taller bulimia y anorexia
Para todo tratamiento se necesita ayuda de familiares y amigos. Enseñanza de herramientas y prácticas sostenidas desde el conocimiento de la patología ayudando desde un lugar no profesional, sino de afecto y apoyo.
Se trata temas como diferenciar la normalidad del cuerpo, la exigencia, el control, los límites, la comunicación, el dietismo, los roles, la sexualidad y los métodos para manejar la ansiedad.
Qué es No dieta
Quien mantiene la filosogía de "No dieta" puede comer de todo, pero en pequeñas porciones, dado que al prohibir alimentos se genera mayor deseo. Por tal razón se permite todos los días ingestas de algún alimento rico en sabor pero pequeño en el tamaño.
La forma de obtener y sostener en el tiempo un cuerpo saludable y agradable son los cambios de hábitos alimentarios, trabajando tres aspectos indispensables como el movimiento del cuerpo, la relación con la alimentación y el estrés.
Servicios para instituciones y empresas
-Creación y supervisión de menús para comedores.
-Charlas y talleres para alumnos.
-Capacitación para docentes y personal que trabaja en el área de la alimentación.
-Asesoramiento en comunicación nutricional.
-Servicio de consultorio nutricional.
-Elaboración de proyectos educativos relacionados con la nutrición (videos, folletos, obras de teatro, libros, redes sociales).
-Planes de wellness (abarca alimentación saludable, movimiento y manejo del estrés).
-Capacitaciones in company.
-Asesoramiento en el desarrollo de nuevos productos.
-Asesoramiento en rotulado y etiquetas nutricionales.
-Asesoramiento en estrategias publicitarias y marketing nutricional.
-Elaboración de informes nutricionales.
-Comunicación de conceptos de nutrición para distintos segmentos (elaboración de folletos, videos, supervisión en redes sociales, etc).
-Búsqueda y selección de personal del área de la nutrición.
Servicios para restaurantes y empresas de catering
-Elaboración y supervisión de cartas para restaurantes.
-Análisis nutricional de los platos que componen la carta.
-Creación de menús saludables.
-Capacitación dirigida a cocineros, ayudantes de cocina y camareros/as.
Servicios para Clubes deportivos
-Elaboración y supervisión de planes de alimentación para deportistas.
-Planes de wellness (abarca alimentación saludable, movimiento y manejo del estrés).
-Evaluación nutricional y antropométrica.
-Consultorio de deportología y nutrición.
Medios de comunicación
-Asesoramiento en el desarrollo de secciones y suplementos relacionados con la nutrición y la salud.
-Desarrollo, mantenimiento y actualización de contenidos de blogs de nutrición y calidad de vida.
-Capacitación nutricional para periodistas.
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